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泰安猕猴桃采摘:不同品种贮藏方式相同吗

发布者: 泰安市泰山区大河峪猕猴桃采摘园  时间:2020-06-09

      泰安猕猴桃采摘和大家一起来关于学习一下关于贮藏特性猕猴桃需要哪些条件,小编来和大家一起来学习交流一下。采后若不及时处理,在常温下果实内乙烯迅速增加,呼吸显著增强,达到呼吸高峰后,淀粉含量下降,果肉变软,糖分增加,果柄脱落,进而衰老变质。一般而言,美味猕猴桃的耐贮性比中华猕猴桃强;有毛品种比无毛品种耐贮藏;硬毛品种比软毛品种耐贮藏;绿肉品种比黄肉品种耐贮藏;晚熟品种比早熟品种耐贮藏。
      泰安猕猴桃采摘告诉大家对于不同品种是否需要不同的贮藏方法呢,小编告诉大家对于不同的品种我们需要有不同的贮藏方法,如果我们在保存的时候稍微不注意可能会出现很大的损失,小编告诉大家同一种类但不同品种(品系)的猕猴桃耐贮性差异也较大。一般早熟品种的耐贮性较差,而成熟期较晚的海沃德、秦美、洛阳1号、E-30、华光5号、通山5号等品种的耐贮性较好。因为猕猴桃具有明显的生理后熟期,所以采收时期对猕猴桃果实的耐贮性影响很大。如果在适宜的成熟度采收,并通过合理贮藏,般耐贮藏品种贮藏5个月,仍可保持良好的品质。不同品种或同一品种在不同产地,成熟期一般不一致,采收期也就不同贮藏方式选择一般在机械冷藏库或气调库中冷藏才能获得良好的保鲜效果。猕猴桃果实对乙烯极为敏感。在乙烯浓度极低(0.1mg/kg)的情况下,即使在O℃下贮藏,也会诱发果实的呼吸跃变的发生,加快猕猴桃果实软化,并且会使果心中央出现白色内含物。因而,必须有效地降低贮藏环境中的乙烯含量。以上便是小编为大家简单叙述的相关事宜,如果大家在选择贮藏猕猴桃的时候稍微不注意,如果大家想要了解更多的知识欢迎来电咨询。


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